تذكرني !
إختر لونك المفضل :

:: إسم الوسام ::

:: إسم الوسام ::

:: إسم الوسام ::

:: إسم الوسام ::

:: إسم الوسام ::



تواصل


حمام الامارات


مجلس تراث الامارات يختص بالتراث والحضاره ومدن وقرى الامارات والمناسبات الوطنية

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-12-2013, 05:50 PM   المشاركة رقم : 1
المعلومات
الكاتب :
اللقب : مدير مجلس تراث الامارات
الرتبة :
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية Khalfan bin juma

البيانات
التسجيل :  15 / 06 / 2012
العضوية :  976
الدولة :  Dxb-iNg
المشاركات :  19,377
بمعدل :  7.57 يوميا
معدل التقييم :  
نقاط التقييم :  97

التوقيت

الإتصالات
الحالة :
Khalfan bin juma غير متصل
وسائل الإتصال :

المنتدى : مجلس تراث الامارات
R0o0t (13) الــــــمــنــحـاز

الــمــنــــــحـــاز



اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي



رغم دخول الأجهزة الكهربائية التي تساعد النساء في أعمال المطبخ وإتمام أمور المنزل إلا ان ذلك لا يلغي دور الأدوات الشعبية التي كانت النسوة يستخدمنها بصورة يدوية، بهدف إتمام تحضير الطعام، والتي يأتي من بينها «المنحاز» الأداة الشعبية التي لا يخلو منها أي بيت، بل لا غنى عنها «فالمنحاز» أو «الهاون» عبارة عن أداة تستخدمها النسوة في تنعيم ودق المأكولات الخشنة مثل الحبوب والبهارات وأسماك الجاشع والقهوة والهريس وغيرها الكثير من المؤن الغذائية.


«المنحاز» عبارة عن هاون كبير يقطع الحجارة لصنعه على شكل اسطواني وذلك بأحجام مختلفة منها الكبير والمتوسط وله حرفان متخصصان في حفر عمقه من الداخل ومعالجته بأدوات خاصة تسهل استخدامه. ويتكون المنحاز من قطعتين الأولى هي الوعاء الأسطواني المحفور والثانية هي «المدق» اليدوي.


وتختلف «المناحيز» في المواد المصنوعة منها فهناك الخشبية المصنوعة من خشب (الأثل) المستخدمة لسحق حبوب التوابل والبهارات، أما النحاسية منها فتكون للمواد الأكثر صلابة إذ تستخدم( لتطييب) حبوب القمح والذرة والدخن والأسماك المجففة من القشور والشوائب. وتعتبر المناحيز الحجرية أقدم الأنواع وأكثرها صلابة وقوة إلا أنها الأقل استخداما وفي الغالب تكون بارزة دائما في إحدى زوايا المنزل.وما زالت أمهات اليوم يستخدمن المنحاز في التحضير الحبوب والبهارات للأطباق والمأكولات الشعبية القديمة حتى تحافظ على نكهتها الأصلية في الصنع إذا مازالت هذه الأطباق تقدم حتى يومنا الحالي.













آخر مواضيعي » شجرة من الفقاعات
» ~●~::[مـَأيِطٍيِحٍ الـَوٌـوَرّد مِن ثـٌقٍلُ الرَحِ ٍـٍـٌيِقٌ]::~●~
» التمساح ذى الماء العذبي
» ☼°☼ صفحات من الأيام ☼°☼
» جمال خلق الله
» سجل حضورك بإسم دوله
» الطوي
» مدينة وارسو - بولندا
» || »؛° الدحروي °؛« ||
» نــم ــل الــ ع ــسل..
» الدعون
» اٌلــُلــَيّمـَوٍنِ
» صفات الحجاب
» مــــالـــــطـا
 
توقيع : Khalfan bin juma

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

..الـلي مــالهـ مــاضــي مـالهـ حاضــر ولا لـه مستــقبــل..

عرض البوم صور Khalfan bin juma   رد مع اقتباس
قديم 02-12-2013, 07:35 PM   المشاركة رقم : 2
المعلومات
الكاتب :
اللقب : الادارة
الرتبة :
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية سلطان السويدي

البيانات
التسجيل :  28 / 06 / 2012
العضوية :  1434
الدولة :  الحــــ دار ــــي
المشاركات :  20,075
بمعدل :  7.88 يوميا
معدل التقييم :  
نقاط التقييم :  70

التوقيت

الإتصالات
الحالة :
سلطان السويدي غير متصل
وسائل الإتصال :

كاتب الموضوع : Khalfan bin juma المنتدى : مجلس تراث الامارات
افتراضي رد: الــــــمــنــحـاز

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي












آخر مواضيعي » كلب بري إفريقي Lycaon pictus
» زوج كشكي دن ...
» قيقب مانيتوبا Acer negundo
» تجفيف الزهور
» الماعز البرقي (الماعز الصحراوي)
» الجاموس الافريقى
» طائر الفيل المنقرض / elephant bird
» أراليا كاليفورنية Aralia californica
» فاكهة " الهالا أكا بوهالا "
» القط الأوروبي قصير الشعر
» مجموعة حمام للبيع
» الثيوم الشائك Pennisetum setaceum
» هجليج روكسبوري Balanites roxburghii
» الصقر الأوربي الضخم ( Falco rusticolus )
 
عرض البوم صور سلطان السويدي   رد مع اقتباس
قديم 02-12-2013, 10:55 PM   المشاركة رقم : 3
المعلومات
الكاتب :
اللقب : مدير مجلس تراث الامارات
الرتبة :
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية Khalfan bin juma

البيانات
التسجيل :  15 / 06 / 2012
العضوية :  976
الدولة :  Dxb-iNg
المشاركات :  19,377
بمعدل :  7.57 يوميا
معدل التقييم :  
نقاط التقييم :  97

التوقيت

الإتصالات
الحالة :
Khalfan bin juma غير متصل
وسائل الإتصال :

كاتب الموضوع : Khalfan bin juma المنتدى : مجلس تراث الامارات
افتراضي رد: الــــــمــنــحـاز

شكرا على المشاركة












آخر مواضيعي » أعمال فنية مدهشة ثلاثية الأبعاد
» حصان جبال الأنديز الباسو
» عبارات تدرك بعد زمن. شرفوناأ..~
» آلصـِيـّڍليــِـِـۃ ● آلـِشعْبيـَـَـۃ.
» تـٍـٍدرٍي وٍوش مع‘ـٍـٍنى [ الصـٍـٍرآح‘ـٍـٍه ]ششـٍـٍي فيه كل رآح‘ـٍـٍه
» جنوب افريقيا
» مدينة إب في اليمن ، أروع من الخيال
» (طبرقة).. لؤلؤة سواحل تونس الخضراء
» أسماء الحصان منذ الولادة وحتى البلوغ
» ~{ لآ‘تعْشَـ،ُـقَ! [آلغـ،ٌـرَبَـ،ُـآإءْ]! فَإنّهُـ،ُـمْ رَآإحِلُـ،ُـوِؤنْ }
» الــمفــلــقـة
» Porsche..
» مهاجم الأهلي السابق داخل قلعة الإمبراطور رسمياً
» جـرح آلـدھٌـر يْبـرى" ۈ "شـمـخ آلـربيْـع يْـدۈم
 
توقيع : Khalfan bin juma

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

..الـلي مــالهـ مــاضــي مـالهـ حاضــر ولا لـه مستــقبــل..

عرض البوم صور Khalfan bin juma   رد مع اقتباس
قديم 02-13-2013, 10:44 PM   المشاركة رقم : 4
المعلومات
الكاتب :
اللقب : مدير مجلس النباتات والزهور المنزلية الداخلية والخارجية
الرتبة :

البيانات
التسجيل :  23 / 06 / 2012
العضوية :  1330
المشاركات :  10,794
بمعدل :  4.23 يوميا
معدل التقييم :  
نقاط التقييم :  80

التوقيت

الإتصالات
الحالة :
سلطان المرزوقي غير متصل
وسائل الإتصال :

كاتب الموضوع : Khalfan bin juma المنتدى : مجلس تراث الامارات
افتراضي رد: الــــــمــنــحـاز

تسلم على الموضوع












آخر مواضيعي » للبيع كيرلي بسعر مغري
» سـور الصـين
» جحا والملك
» لمعلوماتك
» سبع خصال
» النجوم....غــازات
» كشاكي للبيع
» الأخضر الثمين
» ثعبان كالفورنيا الملك , California King Snake
» طبه مدينه
» دع الخـمـول
» الأكبر
» العنكبوت الذئب
» خيطيات القرن Nematocera
 
توقيع : سلطان المرزوقي

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

عرض البوم صور سلطان المرزوقي   رد مع اقتباس
قديم 02-13-2013, 10:54 PM   المشاركة رقم : 5
المعلومات
الكاتب :
اللقب : مدير المجلس العام
الرتبة :
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بن بحر

البيانات
التسجيل :  26 / 06 / 2012
العضوية :  1385
الدولة :  Dubai
المشاركات :  8,198
بمعدل :  3.22 يوميا
معدل التقييم :  
نقاط التقييم :  75

التوقيت

الإتصالات
الحالة :
بن بحر غير متصل
وسائل الإتصال :

كاتب الموضوع : Khalfan bin juma المنتدى : مجلس تراث الامارات
افتراضي رد: الــــــمــنــحـاز

شكرا ع الموضوع












آخر مواضيعي » لا تستخدم فمـك إلا بـ شيئين فقط..
» الماء الحار #!-
» زهرة البنفسج Viola riviniana
» مَآهَــو آككثثرَ ششئءًَ مٍَـ’ـدهشً ف البشر ؟{ًٍٍٍ
» الصرصور الأسود
» دلوني على السوق ..}
» صيدڷيـۃ آڷحيآة
» [ Audi R8 PPI Razor GTR ]
» ابقار الراهمان
» طبة كرنقو
» يا رسآم ، لون لي الأحلام .. ..
» انثى مدينة
» كن ~ كالمآء ففيء | صففآتةة ...)
» ادخل وخذ تفاحه وافتحها واختار مايناسبك بداخلها ...
 
توقيع : بن بحر

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

عرض البوم صور بن بحر   رد مع اقتباس
قديم 02-15-2013, 05:50 PM   المشاركة رقم : 6
المعلومات
الكاتب :
اللقب : مدير مجلس صــور الحـمــام
الرتبة :
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بو سهل

البيانات
التسجيل :  24 / 06 / 2012
العضوية :  1331
الدولة :  إجدابيا / ليبيا
المشاركات :  5,615
بمعدل :  2.20 يوميا
معدل التقييم :  
نقاط التقييم :  50

التوقيت

الإتصالات
الحالة :
بو سهل غير متصل
وسائل الإتصال :

كاتب الموضوع : Khalfan bin juma المنتدى : مجلس تراث الامارات
افتراضي رد: الــــــمــنــحـاز

شكرا ع الموضوع












آخر مواضيعي » جوزمودينا ماشاءالله
» انتاج لنق فيس
» ذكرنفاخ انتاج 2011
» انتاج شقلاب
» جوز سوالو
» مودنيا ارجنت
» مودينا
» جوزمودينا مكتف بلسيمى رقم 1
» سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
» ذكرمودينا
» مودينا سيامى \2
» سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
» جوزمودينا مكتف
» زوج مودينا
 
عرض البوم صور بو سهل   رد مع اقتباس
قديم 02-18-2013, 02:53 PM   المشاركة رقم : 7
المعلومات
الكاتب :
اللقب : مدير مجلس الطيور
الرتبة :

البيانات
التسجيل :  15 / 06 / 2012
العضوية :  996
الدولة :  ليبيا - طرابلس
المشاركات :  4,928
بمعدل :  1.93 يوميا
معدل التقييم :  
نقاط التقييم :  50

التوقيت

الإتصالات
الحالة :
hakem غير متصل
وسائل الإتصال :

كاتب الموضوع : Khalfan bin juma المنتدى : مجلس تراث الامارات
افتراضي رد: الــــــمــنــحـاز

السلام عليكم

مشكور على الموضوع

تحياتى لك












آخر مواضيعي » اللفت لطائر الحسون بالأقفاص
» مودينا من حلالى
» كل ماتود معرفته عن طائر الكنار ( تربية - علاج - أنوعه + مرجع لمواضيع طيور الجنه )
» الادويه والعلاجات الخاصة بالأسماك
» أهم أمراض الأغنام .
» الطريقة الصحيحة للامساك بالحمام
» عفوا الصورة مقلوبة نريد من يعدلها
» ترشيحى للإشراف
» دور الانثى وحجم القفص فى الانتاج والتفريخ عند الحسون
» Saxon Fairy Swallow
» الكنز الضائع
» لا تمنح قلبك لمن لا يقدر قربك
» مرض السالمونيلا
» أهم أنواع الأغنام
 
عرض البوم صور hakem   رد مع اقتباس
قديم 02-18-2013, 04:44 PM   المشاركة رقم : 8
المعلومات
الكاتب :
اللقب : مدير مجلس تراث الامارات
الرتبة :
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية Khalfan bin juma

البيانات
التسجيل :  15 / 06 / 2012
العضوية :  976
الدولة :  Dxb-iNg
المشاركات :  19,377
بمعدل :  7.57 يوميا
معدل التقييم :  
نقاط التقييم :  97

التوقيت

الإتصالات
الحالة :
Khalfan bin juma غير متصل
وسائل الإتصال :

كاتب الموضوع : Khalfan bin juma المنتدى : مجلس تراث الامارات
افتراضي رد: الــــــمــنــحـاز

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي












آخر مواضيعي » ~{ لآ‘تعْشَـ،ُـقَ! [آلغـ،ٌـرَبَـ،ُـآإءْ]! فَإنّهُـ،ُـمْ رَآإحِلُـ،ُـوِؤنْ }
» ~●~::[مـَأيِطٍيِحٍ الـَوٌـوَرّد مِن ثـٌقٍلُ الرَحِ ٍـٍـٌيِقٌ]::~●~
» مـــد يـــنـــة بـــــرشـــــلـــونــــــــه
» مهاجم الأهلي السابق داخل قلعة الإمبراطور رسمياً
» حركِآتْ لآ إرآديه .. لهآ معِآني نفسسيهَ !
» المارتينيك...جزيرة الزهور والسحر
» حيوان أم قرفة
» انقو
» ๑ . . النـداف . . ๑
» لعبة الهول
» أصڷ آڷبږقع ۆ أۆڷ فتـآآه ڷبڛتـہ ..!
» الدورة الجنسية في الأفراس
» بلدية دبي تحذّر من تناول «إبر الشكولاتة»
» الباييزيا ( الملاريا ) في الخيول
 
توقيع : Khalfan bin juma

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

..الـلي مــالهـ مــاضــي مـالهـ حاضــر ولا لـه مستــقبــل..

عرض البوم صور Khalfan bin juma   رد مع اقتباس
قديم 02-24-2013, 10:07 PM   المشاركة رقم : 9
المعلومات
الكاتب :
اللقب : مدير مجلس الدواجن
الرتبة :

البيانات
التسجيل :  16 / 06 / 2012
العضوية :  1056
الدولة :  DXB
المشاركات :  12,014
بمعدل :  4.70 يوميا
معدل التقييم :  
نقاط التقييم :  121

التوقيت

الإتصالات
الحالة :
صالح الزرعوني غير متصل
وسائل الإتصال :

كاتب الموضوع : Khalfan bin juma المنتدى : مجلس تراث الامارات
افتراضي رد: الــــــمــنــحـاز

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي












آخر مواضيعي » طائر القرلي الجميل
» عااااااااااجل و ضروري جدا
» طيور آكلة العسل Honeyeater
» ودي أشوفك وألامس أياديك
» إوزة canard de barbarie
» صقر الغزال
» العدوى بفيروس الـسنسيتيا التنفسي عند الأبقار
» لبن الابل نافع لأمراض الصدر والجهاز الهضمي
» العدوى بفيروس الأدينو البقري
» السعار/الكلب
» مطلوب اناثي صومالي
» مصطلحات تسميات الصقور
» طائر الأوك الكبير
» مراحل تفقيس بيض ونمو صغار متوج الازرق فينش
 
توقيع : صالح الزرعوني

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

عرض البوم صور صالح الزرعوني   رد مع اقتباس
قديم 02-24-2013, 10:58 PM   المشاركة رقم : 10
المعلومات
الكاتب :
اللقب : مدير مجلس تراث الامارات
الرتبة :
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية Khalfan bin juma

البيانات
التسجيل :  15 / 06 / 2012
العضوية :  976
الدولة :  Dxb-iNg
المشاركات :  19,377
بمعدل :  7.57 يوميا
معدل التقييم :  
نقاط التقييم :  97

التوقيت

الإتصالات
الحالة :
Khalfan bin juma غير متصل
وسائل الإتصال :

كاتب الموضوع : Khalfan bin juma المنتدى : مجلس تراث الامارات
افتراضي رد: الــــــمــنــحـاز

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي












آخر مواضيعي » ماعز السانين ( Saanen )
» درر ثمينه من كلام شيخ الإسلام ابن تيمية
» حصان البوني الهاكني
» التعاون
» فن الرسم على غبار السيارات ابداع
» مجردَ ـأحلآمْ مُزجتَ بَ القلبْ ـأمنيهَ ..!~!
» نقاط من أعماق حياتنا
» { تـٱيـوٱن .. ~
» دولة أنتيغا وباربودا
» صور نادره لجمال الأرض ... سبحان اللــــــه‎
» أعضآء يحبوَنك رغّم إنّك خلفَ الشآشَة ~
» هنديــ يقولــ قصيدهــ >>
» الزفين يوصي بحجز المركبات المخالفة في المنازل
» كيف يموت البقر الحلاب
 
توقيع : Khalfan bin juma

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

..الـلي مــالهـ مــاضــي مـالهـ حاضــر ولا لـه مستــقبــل..

عرض البوم صور Khalfan bin juma   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 07:58 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Adsense Management by Losha
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57